安心(マキノ出版) 2022年3月号 

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★ブログでもご紹介していますが、最近は 各種スパイス・ハーブが 各種疾患や健康増進に関して効果的だという研究報告も増えています。

★今までは、特定のお店やネットでしか買えなかったスパイス・ハーブが、まちのスーパーでも買えるくらいに、品ぞろえも充実していて、その人気を感じさせられます。

★どんなものを食べたいと感じるか? 食べたものをどんな味に感じるか?
これもまた、自身の体調のバロメーターになります。
あらためて 今 何を食べたいと感じているか? 自分自身に 問いかけて、「からだの声」を聞いて、感じてみましょう。

★食の好みは色々あると思いますが、試してみると 思いがけず 美味しかった、好きになったという食品、食材に出会うことがあるでしょう。コロナ禍で、家で食事を摂る機会が多くなったという方が増えました。食のセレンディピティも 楽しみにしたいですね。

きたにし耳鼻咽喉科